Merchandising.

Esto del merchandising es algo muy interesante. Parece que siempre ha existido, ni nos damos cuenta de ello. Vamos a un centro comercial, tienda de conveniencia, farmacia o cualquier negocio y allí esta: "EL MERCHANDISING"

Pero que es el merchandising. Según Wikipedia, es toda actividad desarrollada en un punto de venta, tendiente a reafirmar o cambiar la conducta de compra.

Otros autores lo definen como las aplicaciones de la mercadotecnia en el punto de venta tendientes a informar e influir la decisión de compra del consumidor.

El merchandising entonces es una herramienta de la que disponen las empresas para elevar su competitividad, es decir se vuelve una ventaja competitiva.

Piensa en una tienda de ropa que te agrade, piensa en su imagen, aparadores, exhibidores, personal, en el acomodo de las mercancías, en la iluminación,. en los aromas, en toda la "experiencia" que significa entrar y transitar por sus pasillos. Eso es merchandising. Todo está pensado, está diseñado, planeado y ejecutado con un propósito en mente.

¿Como podemos saber más de esta herramienta y ponerla al servicio de la empresa?

Logística en las Micro, Pequeñas y Medianas Empresas

La importancia de la logística en las empresas es cada día mayor. Las empresas, independientemente del tamaño que tengan, encuentran en la logística un elemento básico de operación, un elemento de competitividad y productividad.

El propósito de la logística, antes de entrar a su definición, es el de poner a disposición del cliente final los productos y servicios para la satisfacción de sus necesidades. Entonces, la logística es una acción encaminada y orientada hacia los consumidores.

Lo anterior nos lleva a pensar en que si los satisfactores (ya sean productos o servicios) no están a disposición del cliente, este comprará el de la competencia. La logistica es considerada por algunos autores como la administración de inventarios, otras como el transporte de bienes y otras como un sistema de entrega de mercancías y su puesta en exhibición para su comercialización.

Logística es un término definido por la Real Academia Española, como "parte de la organización militar que atiende al movimiento y mantenimiento de las tropas en campaña"; y como "conjunto de medios y métodos necesarios para llevar a cabo la organización de una empresa, o de un servicio, especialmente de distribución".

Este concepto nos indica que la logistica aplica desde el origen de la materia prima, hasta la entrega de la mercancía al consumidor final (y a veces de regreso, véase “Logística Inversa”) pero hay muchos elementos más para considerar.

La logística no sólo aborda el problema de distribución de salida (llevar los productos desde el fabricante al consumidor) sino también el problema de la distribución de entrada (llevar los materiales desde los proveedores hasta la fábrica).

El concepto logístico involucra a la cadena de suministro, cadena de abastecimiento y cadena de valor, como se ira viendo en el curso más adelante.

Definamos Logistica según Eduardo Reyes Díaz-Leal:
Proceso de planificar, ejecutar y controlar eficientemente, el flujo de materias primas, inventarios, productos terminados, servicios e información relacionada (incluyendo los movimientos internos y externos y las operaciones de exportación e importación), con el fin de satisfacer las necesidades del cliente.

Como se puede ver la logística es un concepto amplio pero de vital importancia para las empresas. Significa tener la mercancía disponible, la materia prima a tiempo, administrar el transporte, controlar almacén e inventarios, aplicar tecnología al proceso, costear, poner la mercancía en exhibición para su venta, envase y embalaje, cobrar, etc.

Un proceso largo y complejo pero necesario para las empresas.

http://www.login.com.mx/

Logística y Merchandising para PyMes

Hoy las empresas competitivas, independientemente de su tamaño, tienen en la logística una gran herramienta para mantenerse en la delantera en el mundo comercial. La logística la definen como "Función cuya finalidad es la satisfacción de las necesidades expresadas o latentes, en las mejores condiciones económicas para la empresa y para un nivel de servicio determinado"

Otros autores definen logística como: ”Proceso de planificar, ejecutar y controlar eficientemente, el flujo de materias primas, inventarios, productos terminados, servicios e información relacionada (incluyendo los movimientos internos y externos y las operaciones de exportación e importación), con el fin de satisfacer las necesidades del cliente"

La importancia de la logística no está a discusión, es vital para las empresas, es parte de su motor competitivo (Ver ejemplo de Wal Mart).

En el apartado del Merchandising, lo definen como: "Es el conjunto de técnicas encaminadas a poner los productos a disposición del consumidor, obteniendo una rentabilidad a la inversión hecha en el establecimiento".

http://www.transportesxxi.com/revista/

Software para PyMes

Una de las principales debilidades de las PyMes en México es la carencia de aplicaciones tecnológicas en sus procesos productivos o comerciales. No solamente en lo referente a Hardware, del cual ya hay más disponibilidad y a mejores precios, sino en lo referente al Software. Múltiples ventajas se pueden encontrar en la utilización de Software especializado para PyMes, desde la elaboración del plan de negocios, el plan de mercadotecnia, la administración de inventarios, el control en el punto de venta, proveedores, nómina, CRM, etc.

Un ejemplo aplicado a la industria gastronómica, donde la administración del restauran es crucial, lo provee una compañía de Captus, radicada en Cancún, la cual ofrece un Software para control total del restaurante.
Los paquetes de Software para PyMes existentes buscan facilitar la operación del negocio, pero no hay que conformarse con ellos, se pueden fabricar a la medida según las necesidades específicas.

Recuerda que la convergencia tecnológica es una realidad y que el triple play ya esta aquí. Las PyMes no pueden quedarse afuera de esta oportunidad, hay que sacar ventaja.

Calentamiento Global

México y las perspectivas de la innovación empresarial

En México el 95% de las empresas son PyMES, generan el 50% de los empleos formales, y el 45% de la riqueza generada. Su importancia en la economía no esta a discusión, son estratégicamente fundamentales, como generadoras de empleos, riqueza y desarrollo y como proveedoras de las grandes empresas que existen en el país.

México se encuentra actualmente en un proceso de reconversión productiva, provocado por la entrada de China a los mercados internacionales, buscando los mercados de alto volumen y precio bajo. Las PyMES se enfocan ahora a desarrollar productos y servicios innovadores, de mayor valor agregado. De lo anterior se desprenden las ventajas de las PyMES, pues son más rápidas, y más flexibles para adaptarse a los cambios del entorno y a los procesos de innovación, y así poder impulsar los procesos de reconversión productiva.
Los apoyos gubernamentales hacia las PyMES han crecido en los últimos años a través de la Secretaría de Economía, en particular por la Subsecretaría para la Pequeña y Mediana Empresa, contemplando el financiamiento y los apoyos metodológicos para la constitución y desarrollo de las mismas. Lo anterior como respuesta a un sinnúmero de problemas que enfrentan las PYMES, principalmente su falta de vinculación con la academia, su falta de organización técnica, tecnológica, administrativa, falta de visión y cultura empresarial, y la carencia de visión exportadora.

La apertura comercial derivada del TLC impactó de manera considerable a las PyMES Mexicanas por su falta de inversión en innovación, complementado con la carencia de apoyos gubernamentales duraderos. La llegada de empresas del extranjero con mayor grado de innovación, mejor organizadas, mayor capacidad de producción desplazó a las empresas nacionales. Se trata entonces de fortalecer a las unidades productivas nacionales a través de estrategias integrales innovadoras que aumente la competitividad atacando sus problemas estructurales y entendiendo las interacciones que tienen con su medio ambiente.

En el caso internacional, las PyMES se convierten en un instrumento fundamental de política económica, de política social, de políticas de distribución de riqueza con visión integral. La participación de los todos sectores involucrados es relevante.